Thứ bẩy, Ngày 23/01/2021
 Phòng ho và chữa cảm lạnh: Chuyên gia ''bật mí'' một mẹo hay chỉ cần bôi, không cần uống, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều làm được |  Thứ quả "quốc dân" này không ngờ chứa lượng vitamin nhiều gấp 10 lần cam quýt: Trị bệnh tốt nhưng có 5 nhóm người không nên ăn |  Bí qᴜyếɫ ɾấɫ ɦαy củα Đôпg y: Dùпg ɫɦực ρɦẩм ᵭể ℓoại ɓỏ ᵭộc ɫố củα ɫɦực ρɦẩм |  Bông cải xanh và các loại rau có liên quan có thể tăng cường sức khỏe mạch máu |  3 chất bổ sung có thể gây hại cho tim của bạn |  Chế độ ăn Địa Trung Hải: |  BỐ KẺ BỊ NẠN |  Bí quyết sống hạnh phúc |  Các nhà nghiên cứu Harvard: Tiêu thụ thịt đỏ gắn liền với cái chết sớm |  Một lợi ích khác của việc uống trà xanh hoặc cà phê |  Chất dinh dưỡng từ thực phẩm, không phải chất bổ sung, giúp bạn sống lâu hơn |  Đậu đen là "vua của các loại đậu", giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn |  GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM |  Bất kể đàn ông hay phụ nữ, sau tuổi 50 nên tránh 3 loại thực phẩm, ăn nhiều sẽ làm tổn thương não và dễ dẫn đến mất trí nhớ |  Dấu hiệu trong giấc ngủ cảnh báo bạn phải đi viện ngay |
DANH MỤC

Tin tức

Nội quy của Trung tâm

Lịch sinh hoạt của NCT

Chăm sóc tại nhà

Hỏi đáp

Sức khỏe người già

Dinh dưỡng

Tâm sự

Sản phẩm

sản phẩm Nổi bật
Home > Dinh dưỡng >
 

Ăn trứng gà tuyệt đối không kết hợp với các loại thực phẩm này

Ăn trứng gà tuyệt đối không kết hợp với các loại thực phẩm này , Dưỡng lão Hà Nội

 

 Có một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn mà còn sinh ra bệnh tật.

Trong 100 gam có protein 13,6 gam; lipid 29,8 gam; 134 mg canxi; sắt 7.0 mg; kẽm 3.7 mg; folat 146 μmg; vitamin A 960 μg; cholesterol 2000mg và có rất nhiều các vitamin và khoáng chất khác, cũng như acid béo không no một hay nhiều nối đôi. Chất đạm trong lòng đỏ trứng có các acid amin hoàn thiện và tốt nhất cho sức khỏe, chủ yếu chất đạm ở trạng thái hòa tan.

Thành phần của lòng trắng có ít chất dinh dưỡng hơn, trong 100 gam có 10,3 gam protein; canxi 19 mg. Chất đạm của lòng trắng chủ yếu là Albumin và cũng có thành phần các acid amin tương đối toàn diện.

Trứng gà có nguồn chất béo rất quý là Lecithin. Chất này có ít ở các thực phẩm khác và có nhiều trong trứng gà. Tham gia vào thành phần các tế bào và dịch thể của tổ chức não. Nhiều nghiên cứu cho thấy Lecithin có tác dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách và đào thải ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, có một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn mà còn sinh ra những căn bệnh, chẳng hạn như quả hồng.

Ăn hồng ngay sau khi ăn trứng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và viêm ruột cấp tính, có thể dẫn tới nôn mửa. Khi đó cần ngay lập tức uống dung dịch gồm 20 g muối và 200 ml nước sôi hoặc có thể sử dụng nước ép gừng tươi trộn với nước ấm. Nếu không nôn được, cần phải uống nhiều lần để thúc đẩy nôn mửa. Sau đó, phải dùng thuốc nhuận tràng để loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể.

Ngoài quả hồng thì trứng gà còn kiêng kị kết hợp với những thực phẩm sau:

Đậu tương

 

Trong đậu tương có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như protein, chất béo, đường, vitamin, khoáng chất... nếu kết hợp với trứng gà sẽ làm mất đi thành phần dinh dưỡng này.

Sữa tươi

 

Trong sữa có chứa chất lactose. Trong khi đó, trứng lại là thực phẩm nhiều chất protein, giúp phân giải các acid amin. Khi kết hợp trứng với sữa sẽ gây khó hấp thụ chất lactose.

Đường

 

Trứng sau khi được nấu chín, axit amin trong trứng và đường kết hợp với nhau hình thành chất glycosyl lysine phá vỡ các thành phần axit amin. Hơn nữa, chất này cũng khó hấp thụ, tính độc, có thể làm đông máu.

Thịt thỏ

 

Hai loại thức ăn này kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra phản ứng, kích thích dạ dày, dẫn đến tiêu chảy.

Óc lợn

 

Dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong.

Nước trà

 

Mọi người thường có thói quen uống trà sau khi ăn trứng để giảm mùi khó chịu, mà không biết cách ăn này rất hại cho sức khỏe. Axit tannic trong lá trà kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột. Đây là nguyên nhân gây táo bón và tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

                                                                                                                                                           st



    Các Tin khác
  + Thứ quả "quốc dân" này không ngờ chứa lượng vitamin nhiều gấp 10 lần cam quýt: Trị bệnh tốt nhưng có 5 nhóm người không nên ăn (02/01/2021)
  + Bí qᴜyếɫ ɾấɫ ɦαy củα Đôпg y: Dùпg ɫɦực ρɦẩм ᵭể ℓoại ɓỏ ᵭộc ɫố củα ɫɦực ρɦẩм (28/12/2020)
  + Bông cải xanh và các loại rau có liên quan có thể tăng cường sức khỏe mạch máu (27/12/2020)
  + 3 chất bổ sung có thể gây hại cho tim của bạn (27/12/2020)
  + Chế độ ăn Địa Trung Hải: (27/12/2020)
  + Các nhà nghiên cứu Harvard: Tiêu thụ thịt đỏ gắn liền với cái chết sớm (26/12/2020)
  + Chất dinh dưỡng từ thực phẩm, không phải chất bổ sung, giúp bạn sống lâu hơn (26/12/2020)
  + Đậu đen là "vua của các loại đậu", giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn (13/12/2020)
  + Bất kể đàn ông hay phụ nữ, sau tuổi 50 nên tránh 3 loại thực phẩm, ăn nhiều sẽ làm tổn thương não và dễ dẫn đến mất trí nhớ (01/12/2020)
  + Loại gia vị giúp người Nhật giảm mỡ nội tạng, tăng cường canxi, ở Việt Nam giá "rẻ bèo" (21/08/2020)
  + Công thức ngăn ngừa ung thư "2-1-1" đến từ những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, chị em áp dụng mỗi ngày sẽ đạt hiệu quả bất ngờ (17/08/2020)
  + 4 thói quen nhỏ nhặt âm thầm gây hại cho đường ruột, làm hỏng mạch máu và rút ngắn tuổi thọ mà nhiều người không biết (12/08/2020)
  + Cách giảm cân bằng đậu đen an toàn hiệu quả nhanh nhất tại nhà (18/07/2020)
  + Món su su ngâm chua ngọt (09/04/2020)
  + 4 nhóm thực phẩm hấp dẫn nhưng tuyệt đối không ăn khi bị viêm họng (12/03/2020)
  + 12 món ăn kích thích cơ thể sản xuất collagen giúp da đẹp như da thiếu nữ (28/02/2020)
  + Để bảo vệ sức khỏe trẻ đang ăn dặm, tránh những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo (23/02/2020)
  + Ăn sáng – NÊN và KHÔNG NÊN (25/11/2019)
  + Mắc 10 bệnh này, nên ngừng uống sữa ngay nếu không muốn gặp nguy hiểm (19/11/2019)
  + Học cách ăn của người Địa Trung Hải để phòng ngừa ung thư đường ruột (12/11/2019)
TRUNG TÂM CHĂM SÓC NGƯỜI CAO TUỔI HÀ NỘI


Địa chỉ: Cơ sở 1: Số 55 ngõ 29 Khương Hạ, Thanh Xuân, Hà Nội

Cơ  sở 2:  Số 336 đường Lương Ngọc Quyến, thành phố Thái Nguyên

Website: www.duonglaohanoi.com          

Email: duonglaohanoi@gmail.com, 

Điện thoại:  034 220 55 68 

 

nạo hoa quả nhật bản
Ưu điểm Bộ sản phẩm có 5 chức năng lớn: Nạo dây, nạo rối,cắt hoa, nghiền và nạo sợi Dạo sắc, độ bền cao, không ghỉ, dễ sử dụng Mở rộng tay cầm thoải mái Nhựa chuẩn y tế, bền, dày, chắc Bảo vệ tay khi sử dụng chuyên nghiệp, không còn tình trạng đứt tay Kích thước 50 cm * 25 cm * 310 cm Xuất sứ: Nhật Bản Thời gian bảo hành: 1 tháng. 1 đổi 1 nếu có lỗi của nhà sản xuất

© Copyright 2009 - 2021 Duongloahanoi. All rights reserved.  Design by: khoahocbacha.com Đang Online: 7    Tổng: 615520
CHAT ZALO
HOTLINE : 0342205568