Thứ năm, Ngày 02/05/2024

DANH MỤC
	Tin tức
	Nội quy của Trung tâm
	Lịch sinh hoạt của NCT
	Chăm sóc tại nhà
	Hỏi đáp
	Sức khỏe người già
	Dinh dưỡng
	Tâm sự
	Sản phẩm

sản phẩm Nổi bật

GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM

Những loại rau quả giàu vitamin C hàng đầu

Tâm sự của một người con có mẹ gửi ở Trung tâm

Trà chùm ngây

Bột lá Chùm ngây tươi

Home > Dinh dưỡng >

Chế độ ăn trong bệnh Goute

Chế độ ăn trong bệnh Goute , Dưỡng lão Hà Nội

Bệnh gout gây ra do sự gia tăng lượng acid uric trong máu. Vì vậy, ngoài việc điều trị bằng thuốc thì một chế độ ăn hạn chế các chất có thể chuyển hoá thành acid uric là có lợi. Đó là các loại thực phẩm có chứa nhiều nhân purin, được chia thành 4 nhóm dựa trên hàm lượng purin trong 100g thực phẩm.

Nhóm 1

Có 0-15mg purin

Nhóm 2

Có 50mg- 150mg Purin

Nhóm 3

Có trên 150mg purin

Nhóm 4:

Các loại thức uống có khả năng gây đợt gout cấp và gout mạn

Ngũ cốc, bơ, dầu, mỡ, đường, trứng, sữa, phó mát, rau qủa, các loại hạt lạc (đậu phộng)

Thịt nạc, cá , hải sản, gia cầm, đậu đỗ

Óc, gan, bầu dục, nước hầm xương, nấm, măng tây

Rượu, bia, cà phê, trà

Lượng Purin từ thực phẩm cho phép dưới 400mg/ ngày

Không dùng thực phẩm trong nhóm 3 và nhóm 4

Dùng hạn chế các loại thực phẩm thuộc nhóm 2 : khoảng 100g/ngày.

Các loại thực phẩm thuộc nhóm 1 nên ăn đầy đủ

Uống thêm sữa đều đặn mỗi ngày và mổi tuần có thể ăn 3-4 quả trứng để bổ sung chất đạm tốt cho người bị bệnh gout

Nên chọn các loại rau quả và trái cây ít chua

Chú ý uống nhiều nước ( trên 2 lít mỗi ngày), tốt hơn nên uống nước khoáng có bicarbonat (nước suối Vĩnh Hảo,…)

Các Tin khác
+ Lời khuyên về chế độ ăn giảm nguy cơ ung thư (09/12/2022)
+ Những thay đổi về nhu cầu dinh dưỡng khi già đi (01/08/2022)
+ CẨM NANG ĂN THựC PHẨM VÀO THờI ĐIỂM TỐT NHẤT (12/07/2022)
+ Có nên ăn thực phẩm giàu kiềm để chặn khối u? (12/07/2022)
+ 15 điều chỉnh chế độ ăn uống đơn giản có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (28/08/2021)
+ Rửa nho với nước không thể sạch, học mẹo này tha hồ tự tin ăn cả vỏ (01/08/2021)
+ 4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn măng cụt (27/07/2021)
+ KHOAI LANG CÓ DẤU HIỆU THƯỜNG GẶP NÀY CẦN VỨT BỎ NGAY NẾU KHÔNG MUỐN RƯỚC ĐỘC VÀO NGƯỜIBỊ (25/07/2021)
+ Những thực phẩm ngon rẻ giàu canxi và vitamin bậc nhất, bác sĩ khuyên nên ăn nhiều để không lo mắc bệnh xương khớp (28/06/2021)
+ Trà xanh rất tốt với người bị cao huyết áp nhưng với những người mang bệnh này lại rất kị (09/04/2021)
+ Thứ quả "quốc dân" này không ngờ chứa lượng vitamin nhiều gấp 10 lần cam quýt: Trị bệnh tốt nhưng có 5 nhóm người không nên ăn (02/01/2021)
+ Bí qᴜyếɫ ɾấɫ ɦαy củα Đôпg y: Dùпg ɫɦực ρɦẩм ᵭể ℓoại ɓỏ ᵭộc ɫố củα ɫɦực ρɦẩм (28/12/2020)
+ Bông cải xanh và các loại rau có liên quan có thể tăng cường sức khỏe mạch máu (27/12/2020)
+ 3 chất bổ sung có thể gây hại cho tim của bạn (27/12/2020)
+ Chế độ ăn Địa Trung Hải: (27/12/2020)
+ Các nhà nghiên cứu Harvard: Tiêu thụ thịt đỏ gắn liền với cái chết sớm (26/12/2020)
+ Chất dinh dưỡng từ thực phẩm, không phải chất bổ sung, giúp bạn sống lâu hơn (26/12/2020)
+ Đậu đen là "vua của các loại đậu", giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn (13/12/2020)
+ Bất kể đàn ông hay phụ nữ, sau tuổi 50 nên tránh 3 loại thực phẩm, ăn nhiều sẽ làm tổn thương não và dễ dẫn đến mất trí nhớ (01/12/2020)
+ Loại gia vị giúp người Nhật giảm mỡ nội tạng, tăng cường canxi, ở Việt Nam giá "rẻ bèo" (21/08/2020)